Αν όχι τα πιο νόστιμα, είναι σίγουρα τα πιο ξεχωριστά μπιφτέκια που φάγατε ποτέ. Το μυστικό κρύβεται στο μείγμα της ζύμης και στη σάλτσα που θα βάλετε από πάνω πριν το ψήσιμο. Όμως τα λόγια είναι περιττά! Μία εινόνα ίσον χίλιες λέξεις. Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με μαλακό τυρί.
Διαφ.
Υλικά
- 1/2 κινέζικο λάχανο
- 2 φλιτζάνια βραστό νερό
- 500 γρ κιμά
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι αλάτι, πιπέρι για γεύση
- 3 κουταλιές φρυγανιά
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ κρέμα γάλακτος
- 500 ml νερό
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
- λίγο άνηθο
Έκανε τα αυγά ομελέτα και μετά έριξε από πάνω τον κιμά - Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα σας τρέξουν τα σάλια (video)
Πολλοί αγαπούν την ομελέτα, αλλά λίγοι την έχουν δοκιμάσει σε αυτή τη version. Πρόκειται για μια ονειρική συνταγή ομελέτας με κιμά που θα συναρπάσει όποιον τη δοκιμάσει. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για πατάτες με κιμά και τυρί.
Υλικά συνταγής
- 1 κρεμμύδι
- λίγα μανιτάρια για γεύση
- 500 γραμμάρια κιμά
- Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ιταλικά βότανα
- μικρό ματσάκι μαϊντανό
- 4 αυγά
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
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
Πηγή